Adana'da 48 yıldır süren bir lezzet efsanesi düşünün; kebaplar ile işe başlayan, fırın yemekleri ile devam edip, steak çeşitleri ile menüsünü zenginleştiren. İtalyanlardan bile daha iyi makarna yaptığını iddia eden ve dillere destan mantar servisi ile herkesin gönlüne taht kurmuş bir lezzet markası Dede Kebap. 

Kendisini tüm yemeklerinin arkasındaki sağlık ve lezzet koruyucusu olarak sunan, işini yaşamı ile bir tutan ve aşkla çalışan isim ise Metin Dura. 

Ünü sınırları aşan Dede Kebap, lezzet geleneğini sürdürmek, doğalı korumak ve sunmak için hizmetlerine devam etmektedir.